Takaracho Sake Square

메뉴 첫머리에서 특히 눈길을 끄는 음식은 ‘바다의 푸아그라’라고도 불리는 아카에이 간회다. 바다 위에서 활어를 즉살한 뒤 얼음에 담아 운반해 신선함을 살린 요리로, 부드럽고 진한 맛을 생강 간장이나 참기름과 소금에 곁들여 즐길 수 있다. 宝町サケスクエアin両国에는 에이 모래주머니회, 은대구 스페어립, 술지게미를 사용한 구이 생선 등 해산물의 개성을 살린 안주도 폭넓게 마련돼 있다.

직접 따라 마시는 일본주와 해산물 안주

매장 냉장고에는 다양한 일본주가 늘어서 있고, 직접 잔에 따라 마시는 셀프식 무제한 음료도 준비돼 있다. 엄선한 생선 열 종류를 끓인 아라니와 슈토를 조금씩 맛보며 마음에 드는 한 잔을 찾아가는 시간은 이자카야다운 즐거움이다.

새우 육수의 깊은 맛을 즐기는 마무리 면 요리

마무리 메뉴로는 새우의 감칠맛을 응축한 면 요리가 기다린다. 가는 면에 새우 수프가 잘 배어드는 진한 새우 라멘, 말레이시아식 코코넛 카레를 더한 굵고 넓은 면의 진한 새우 마제소바 등 든든한 선택지가 있다. 새우 가라아게나 불에 그을린 차슈를 토핑으로 더하면 만족스러운 식사로 마무리할 수 있다.

매장에는 카운터석과 테이블석이 있으며, 금연이고 PayPay와 각종 신용카드로 결제할 수 있다. 저녁부터 영업하므로 스미다구 이시하라에서 부담 없이 술잔을 기울이고 싶은 밤에 들르기 좋은 곳이다.